Poulet artichauts olives - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Foufou

Poulet artichauts olives

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  • Totale tijd 28min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    18min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Ail

  • 20 cl Eau + bouillon de volaille

  • 100 g Tomates concassées

  • 2 Haut de cuisse de poulet

  • 100 g Olives

  • 6 Fond d’artichauts

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre à revenir l’oignon, l’ail et le poulet pendant 3 à 5 minutes le temps que le pray du poulet prenne des couleurs.

  • Dorage

Stap 2 /3

Ajouter tous les autres ingrédients, saler, poivrer puis passer en mode cuisson sous pression pendant 18 minutes. Pour des artichauts plus fermes mettre 15/16 minutes.

  • Cuisson haute pression
  • 18 min

Stap 3 /3

Passer en mode dorer pour réduire la sauce et faire dorer la peau du poulet. Surveiller la cuisson pour éviter que ça brûle et remuer.

  • Dorage