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Poulet aigre-doux
- Totale tijd 20min
- 5min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
800 g Blancs de poulet
2 Carottes
1 Gros oignon
2 Tablettes bouillon de volaille
250 ml D'eau
4 càs Jus de citron
4 càs Vinaigre balsamique
2 càs Concentré de tomates
2 càs Sauce soja
2 càs Sucre en poudre
4 càc Maïzena
1 càc Huile
1 Boîte d'ananas en morceaux
Bereiding
Stap 1 /6
Couper les blancs en cubes, les carottes en morceaux et les oignons.
Stap 2 /6
Faire dorer les oignons avec les carottes et l'ananas et le poulet dans un peu d'huile.
Stap 3 /6
un récipient mélanger : 250ml d'eau,2 tablette de bouillon de volaille,4cs de jus de citron,4cs de vinaigre balsamique, 2cs de concentré de tomates, 2cs de sauce soja,2cs de sucre,4 c à c de maïzena.
Stap 4 /6
Incorporer ce mélange au reste dans la cuve.
Stap 5 /6
Cuisson sous pression 10 minutes.
Stap 6 /6
Servir avec du riz ou du riz cantonais. Bon appétit!
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