Porc à l’ananas - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Edvia

Porc à l’ananas

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  • Totale tijd 1u 6min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    46min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g Porc ( filet)

  • 1 Ananas

  • 1 càc De gros sel

  • 250 ml D’eau

  • 1 càc Sucre roux

Bereiding

Stap 1 /8

Entaillé votre filet de porc sur toutes ses faces et saupoudrez le de gros sel et masser le pour que le sel pénètre dans la viande

  • 500g Porc ( filet)
  • 1càc De gros sel

Stap 2 /8

Après avoir retiré les courses et les yeux de l’ananas coupé le à moitié La première moitié couper la rondelle et réserver l’autre

  • 1 Ananas

Stap 3 /8

Une fois les rondelles d’ananas coupé disposé le dans le fond de la cuve et ajouter votre filet de porc par-dessus. Ajouter l’eau

  • 500g Porc ( filet)
  • 1 Ananas
  • 250ml D’eau

Stap 4 /8

Laisser l’ensemble de vos ingrédients dans la cuve il faite une nouvelle cuisson

  • 500g Porc ( filet)
  • 1 Ananas
  • 250ml D’eau

Stap 5 /8

Retirer votre viande de la cuve est effiloché la

  • 500g Porc ( filet)

Stap 6 /8

Faites revenir vos rondelles d’ananas de chaque côté

  • 1 Ananas

Stap 7 /8

Retirer vos rondelles d’ananas de la cuve et Prenez votre ananas mis de côté couper le En dé et faites-les dorer avec une cuillère de sucre roux

  • 1 Ananas
  • 1càc Sucre roux

Stap 8 /8

À servir avec du riz ou des pâtes. Éparpiller votre porc effiloché, rajouter quelques rondelles et vos dés d’ananas et bon appétit