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Pommes de terre épicées
- Totale tijd 23min
- 5min
Voorbereidingstijd - 18min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
900 g Pommes de terre
2 Gousses d’ail
200 ml Eau
1 Bouillon cube ail persil (ou autre, selon vos goûts)
2 càc Curcuma
1 càc Paprika
Sel, poivre
Romarin
Persil
Huile d’olive
Bereiding
Stap 1 /5
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés d’environ 1cm. Pelez et coupez les gousses d’ail en deux, écrasez-les avec le plat d’un couteau.
Stap 2 /5
Dorez les pommes de terre et l’ail avec un filet d’huile d’olive. Cuire 15 minutes, mais ajoutez épices et herbes au bout de 5 minutes.
Stap 3 /5
Faites chauffer l’eau dans une petite casserole avec le bouillon, pour le faire fondre.
Stap 4 /5
Rajoutez le contenu de la casserole dans les pommes de terre et faites cuire 3 minutes sous pression.
Stap 5 /5
Normalement les pommes de terre auront absorbé toute l’eau, donc pas besoin d’égoutter. C’est prêt, bon appétit!
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