Pizza margherita

Stap 1 /4

Lavez et coupez les tomates en rondelles. Détaillez la mozzarella en tranches. Assaisonnez le coulis de sel et de poivre. Huilez la plaque standard de l’appareil et étalez la pâte à pizza dessus.

• 0.5 Tomate
• 75g Mozzarella
• 1càs Coulis de tomates
• 1 Pâte à pizza
• Sel, poivre

Stap 2 /4

Étalez le coulis de tomate sur l'ensemble de la pâte en laissant un petit bord. Disposez les rondelles de tomates en les faisant se chevaucher légèrement. Disposez également les tranches de mozzarella. Parsemez de parmesan. Arrosez l'ensemble d'un filet d'huile d'olive.

• 1càs Parmesan râpé
• 1càs Huile d'olive

Stap 3 /4

Lancez la cuisson.

Stap 4 /4

Décorez de quelques feuilles de basilic. Servez aussitôt et accompagnez d'une salade de roquette assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

• feuille Basilic