Pistache-ijs - Recepten Dolci | Moulinex
Recept door Moulinex

Pistache-ijs

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 24u 9min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    24u

Ingrediënten

4 personen

  • 150 ml Volle melk

  • 150 ml Vloeibare crème fraîche

  • 6 g Maïszetmeel

  • 100 g Gezoete pistacheroom

Bereiding

Stap 1 /7

Meng de melk, vloeibare crème fraîche en maïszetmeel in een pan. Breng aan de kook, onder voortdurend kloppen, totdat het mengsel iets dikker wordt.

  • 150ml Volle melk
  • 150ml Vloeibare crème fraîche
  • 6g Maïszetmeel

Stap 2 /7

Haal van het vuur, voeg de gezoete pistacheroom toe. Goed mengen en laten afkoelen tot het warm is.

  • 100g Gezoete pistacheroom

Stap 3 /7

Giet het mengsel in de kleine kom. Doe het deksel erop en zet de kom 24 uur in de vriezer.

Stap 4 /7

Haal de kom uit de vriezer en verwijder het deksel.

Stap 5 /7

Plaats de kleine kom in de buitenste bokaal.

Stap 6 /7

Start het programma.

Stap 7 /7

Meteen serveren.