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Piperade de Laetitia
- Totale tijd 50min
- 10min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 20min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
1 oignon
1 poivron jaune
1 poivron rouge
1 chorizo
300 g Pomme de terre
2 courgette
800 g Sauce tomate
100 ml Eau
10 g Origan
3 g Tabasco
5 g poivre aux cinq baies
600 g Piperade
Bereiding
Stap 1 /7
Faire revenir les oignons coupés en dès et les tranches de chorizo avec le mode rissolée pendant 3-4 minutes
Stap 2 /7
Faire revenir les poivrons coupés en lamelle pendant 3-4 minutes avec le tout en mode rissolée
Stap 3 /7
Faire revenir les pommes de terres coupées pendant 3-4 minutes avec le tout en mode rissolée
Stap 4 /7
Ajouté les courgettes coupées avec le tout pendant 2 minutes en mode rissolée
Stap 5 /7
Ajouter la sauce tomate et l’eau
Stap 6 /7
Ajouter les épices
Stap 7 /7
Mettre sous pression pendant 10 minutes et déguster !
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