Pâte tunisienne façon minestrone - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Mims74

Pâte tunisienne façon minestrone

ratings.4.5

4.5 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 1 càs Huile d´olive

  • 1 càs Huile de tournesol

  • 1 càc Sel

  • 0.5 càc Poivre

  • 0.5 càc Piment de cayenne en poudre

  • 0.5 Oignon

  • Persil

  • 200 g Epinard

  • Céleri

  • 150 g Petits pois

  • 100 g Pois chiche

  • 1 Carotte

  • 1 Pomme de terre

  • 1 Navet

  • 2 l Eau

  • 150 g Pâtes

  • 2 càs Concentre de tomate

Bereiding

Stap 1 /3

Préparer les légumes : éplucher et couper en morceau la carotte, le navet, le céleri (uniquement la partie branche fine avec les feuilles), les épinards, le Persil, l'oignon

  • 0.5 Oignon
  • Persil
  • 200g Epinard
  • Céleri
  • 1 Carotte
  • 1 Navet

Stap 2 /3

Mettre 2 litres d'eau dans la cuve, les huiles, les épices, tous les légumes sauf la pomme de terre, le concentré de tomate Cuire en sous pression pendant 15 min

  • 1càs Huile d´olive
  • 1càs Huile de tournesol
  • 1càc Sel
  • 0.5càc Poivre
  • 0.5càc Piment de cayenne en poudre
  • 0.5 Oignon
  • Persil
  • 200g Epinard
  • Céleri
  • 150g Petits pois
  • 100g Pois chiche
  • 1 Carotte
  • 1 Navet
  • 2l Eau
  • 2càs Concentre de tomate
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 3 /3

Ajouter la pomme de terre coupée en morceau et les pâtes Cuire en mode doré pendant 5-7 min ( à adapter en fonction des pâtes)

  • 1 Pomme de terre
  • 150g Pâtes
  • Dorage