Pâte de spéculoos - Recepten Companion Connect | Moulinex
 Recept door Moulinex

Pâte de spéculoos

ratings.4.8

4.8 /5 -

33 Reviews

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    50min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 40 g Sucre blanc

  • 40 g Sucre roux

  • 190 g Spéculoos

  • 10 cl Lait

  • 50 g Beurre

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /5

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les sucres. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 40g Sucre blanc
  • 40g Sucre roux
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V9
  • - °C
  • 10 sec

Stap 2 /5

Ajoutez les spéculoos. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 190g Spéculoos
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V9
  • - °C
  • 15 sec

Stap 3 /5

Ajoutez le lait et le beurre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 10cl Lait
  • 50g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V3
  • 50 °C
  • 4 min

Stap 4 /5

Ôtez le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V9
  • - °C
  • 15 sec

Stap 5 /5

Conservez de préférence dans un récipient en verre.