Pâte à pizza moelleuse

Stap 1 /4

Mettre le lait, le sucre et la levure vitesse 3 à 40 degrés pendant 5 min

• 210ml Lait
• 2càc Sucre
• 8g Levure sèche

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 2 /4

Mélanger le sel et la farine et l’ajouter dans le robot, avec l’huile d’olive

• 330g Farine T65
• 2càs D’huile d’olive
• 1càc Sel (une demi)

Stap 3 /4

Lancer le programme P1

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /4

Attendre la fin du programme étuve de 40 min et façonner votre pâte sur le plan de travail avec de la farine, vous pouvez réaliser deux pizzas facilement Bonne dégustation