Pâte à pizza du chef Marco - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door Marc

Pâte à pizza du chef Marco

ratings.2.8

2.8 /5 -

6 Reviews

  • Totale tijd 4u 18min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    13min
  • Afkoeltijd
    4u

Ingrediënten

6 personnes

  • 500 g Farine tipo 00

  • 20 g Levure de boulangerie

  • 260 cl Eau

  • 2 càs Huile d olive

  • 1 càc Sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /2

Dans le bol installer le couteau à pétri et concassées. Verser la farine, le sel, l eau. Diluer la levure dans un peu d eau tiède, ajouter à la prepararion. Ajouter l huile d olive.

  • 500g Farine tipo 00
  • 20g Levure de boulangerie
  • 260cl Eau
  • 2càs Huile d olive
  • 1càc Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pastry P1
  • 3 min

Stap 2 /2

Enlever le couvercle, mettre un torchon humide sur le bol et laisser pousser la pâte 4 heures et plus à température ambiante.