Pastasotto - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Pastasotto

ratings.3.8

3.8 /5 -

7 Reviews

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Coquillettes

  • 4 Échalotes

  • 4 Carottes

  • 4 Tranches de jambon blanc

  • 160 cl Bouillon de volaille

  • 20 cl Crème fraîche

  • 100 g Parmesan

  • Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /4

-Hacher les échalotes couper la carotte en dés. -Les faire revenir à l'huile d'olive à feu doux pendant 15 min.

Stap 2 /4

-Rajouter le jambon coupé en morceaux et faire cuire 5 min. -Préparer le bouillon de volaille -Mettre les coquillettes crues avec les légumes

Stap 3 /4

Versez le bouillon et passez en mode cuisson rapide 15 minutes.

Stap 4 /4

-Ajouter la crème liquide,saler et poivrer. -Râper du parmesan et le saupoudrez sur les pâtes.