Pannacot'abricot passion

Stap 1 /5

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /5

Verser le lait, la crème, la gélatine égouttée et le sucre dans la cuve. Porter à ébullition.

Stap 3 /5

Répartir dans les verrines. Placer au frais. Placer la pulpe de passion, les abricots, et le miel et l'eau dans la cuve.

Stap 4 /5

Cuisson haute pression : 9 minutes

Stap 5 /5

Mixer dans un bol. Laisser refroidir. Verser sur les pannacotta et garder au frais.