Pancakes vegan - Recepten Perfectmix Cook | Moulinex
 Recept door Moulinex

Pancakes vegan

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    1min
  • Gaartijd
    17min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Farine T55

  • 100 g Fécule de maïs

  • 70 g Sucre en poudre

  • 20 g Levure chimique

  • 2 pincée Sel

  • 4 càs Huile neutre

  • 25 cl Lait d’amande

  • Fruits rouges

  • Sirop d'érable

Bereiding

Stap 1 /4

Dans le bol du mixeur, mettez tous les ingrédients sauf les fruits rouges et le sirop d’érable. Fermez le couvercle. Choisissez le programme Blend en vitesse Moyenne pendant 1 min.

  • 300g Farine T55
  • 100g Fécule de maïs
  • 70g Sucre en poudre
  • 20g Levure chimique
  • 2pincée Sel
  • 4càs Huile neutre
  • 25cl Lait d’amande
  • Blend
  • 5
  • 1 min

Stap 2 /4

A l'aide d'une spatule, raclez les bords du mixeur. Fermez le couvercle et mixez en Vitesse moyenne pendant 1 min.

  • Blend
  • 5
  • 1 min

Stap 3 /4

Dans une poêle huilée, à feu doux, versez une petite louche de pâte. Lorsque les bulles remontent à la surface, retournez le pancake et poursuivez la cuisson. Renouvelez jusqu'à épuisement de la pâte.

Stap 4 /4

Servez avec des fruits rouges et du sirop d'érable.