Pain blanc - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door loxsy

Pain blanc

ratings.4.7

4.7 /5 -

37 Reviews

  • Totale tijd 2u 10min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    1u 20min

Ingrediënten

8 personnes

  • 500 g Farine de blé

  • 300 ml Eau tiède

  • 1 càc Sel

  • 1 sachet Levure sèche de boulanger

  • 1 càs Sucre

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /2

Dans la cuve du robot, munie de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la farine, le sel et le sucre et lancez le Programme Pâte P1. Ajoutez progressivement la levure délayée dans l'eau et laissez le programme terminer la levée de 40 minutes.

  • 500g Farine de blé
  • 300ml Eau tiède
  • 1càc Sel
  • 1sachet Levure sèche de boulanger
  • 1càs Sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Pastry P1
  • 3 min

Stap 2 /2

Mettez le pâton dans un moule fariné et laissez lever encore 40 minutes. Puis enfournez 40 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.