One pot riz safran légumes - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Laetizia

One pot riz safran légumes

ratings.3.4

3.4 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    18min
  • Afkoeltijd
    2min

Ingrediënten

4 personnes

  • 140 g Courgettes

  • 80 g Poivrons

  • 100 g Carottes

  • 250 g Riz

  • 440 ml Eau

  • Safran

  • Sel

  • Poivre

  • 2 càs Huile d’olive

  • Fromage râpé

  • 150 ml Crème liquide

Bereiding

Stap 1 /4

Couper en rondelle les courgettes et les carottes et couper en petites lamelles le poivron

  • 140g Courgettes
  • 80g Poivrons
  • 100g Carottes

Stap 2 /4

Mettre l’appareil en mode « dorer », attendre le préchauffage puis mettre l’huile d’olive et les légumes dans la cuve et faire dorer pendant 5 minutes en rajoutant du safran pendant la cuisson.

  • 140g Courgettes
  • 80g Poivrons
  • 100g Carottes
  • Safran
  • 2càs Huile d’olive
  • Dorage

Stap 3 /4

Rajouter le riz et l’eau. Saler et poivrer. Mettre en mode cuisson sous pression 13 minutes.

  • 250g Riz
  • 440ml Eau
  • Sel
  • Poivre
  • Cuisson haute pression
  • 13 min

Stap 4 /4

Quand la cuisson est finie, rajouter dessuite la crème et le fromage rapé, attendez 2 minutes et servez. Bon appétit !

  • Fromage râpé
  • 150ml Crème liquide