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- One pat pasta Knacki au Cookeo infinity
One pat pasta Knacki au Cookeo infinity
- Totale tijd 16min
- 12min
Voorbereidingstijd - 4min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
3 personnes
300 g De penne
6 Knacki
1 Oignon
400 ml D'eau avec 1/2 cube bouillon
200 ml De crème liquide entière ou à 15%
200 ml De coulis de tomates ou 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
80 g De fromage râpé
1 càs D'huile
1 pincée De sel et de poivre
1 pincée De persillade facultatif
Bereiding
Stap 1 /4
👩🍳 Préparation 1️⃣ Installer la pale dans la cuve. 2️⃣ Mode Dorer / Rissolage moyen – 6 minutes Mettre l’huile. Ajouter l’oignon émincé. Ajouter les Knacki coupées en rondelles. 👉 Laisser la pale mélanger doucement.
Stap 2 /4
3️⃣ Ajouter directement dans la cuve : Les pâtes crues L’eau et le 1/2 cube bouillon La crème Le coulis ou concentré Salé et poivré. Mélanger légèrement (la pale fera le reste). 4️⃣ Cuisson sous pression – 4 minutes (Moitié du temps indiqué sur le paquet) ⚠️ Laisser la pale en place. 5️⃣ À la fin : Ouvrir Ajouter le fromage râpé Laisser en maintien au chaud 2 minutes pour que ça épaississe. Rajouter en fin de cuisson 1 à 2 cuillères à soupe de purée de tomates pour une sauce un peu plus foncé.
Stap 3 /4
💡 Astuce spéciale pale Si c’est un peu liquide au départ, c’est normal. La sauce épaissit en reposant 2–3 minutes.
Stap 4 /4
Servir dans un plat de service puis parsemé de persillade.
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