Nuggets de poulet 🐔 - Recepten Companion XL | Moulinex
Recept door cilou

Nuggets de poulet 🐔

ratings.3.8

3.8 /5 -

3 Reviews

  • Totale tijd 46min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    21min
  • Afkoeltijd
    10min

Ingrediënten

4 personnes

  • 535 g de Blanc de poulet

  • 2 Vache qui rit (ou autre)

  • 2 Oeufs

  • 1 bol Petit bol de farine

  • 1 bol Petit bol de panure

  • 1 càs De paprika (facultatif)

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Bereiding

Stap 1 /4

Couper le poulet en cubes et préparer le reste des ingrédients. Acheter entre 500 et 600g de 🐔

  • 535g de Blanc de poulet

Stap 2 /4

Placer le couteau ultra blade, ajouter le poulet et la vache qui rit (ou carré frais, ou Kiri, ou st Moret), saler et poivrer puis lancer pulse pour 10 secondes. pour une farce plus fine ajouter 10 secondes.

  • 535g de Blanc de poulet
  • 2 Vache qui rit (ou autre)
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • - °C
  • 10 sec
  • PULSE

Stap 3 /4

Battre les oeufs en omelettes. Ajouter le paprika à la chapelure Former vos nuggets puis les passer dans la farine, dans l'oeuf battu, dans la panure au paprika. Déposer vos nuggets sur une plaque de four.

  • 2 Oeufs
  • 1bol Petit bol de farine
  • 1bol Petit bol de panure
  • 1càs De paprika (facultatif)

Stap 4 /4

Laisser les nuggets reposer 10 minutes, Préchauffer le four à 200 degrés. Mettre un peu d'huile au pinceau sur chaque nuggets. Enfourner 20 minutes en les retournant de temps en temps. (Temps de cuisson à adapter selon votre four)