Mes Crèmes dessert chocolat blanc - Recepten Companion | Moulinex
Recept door Aureliejulio

Mes Crèmes dessert chocolat blanc

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  • Totale tijd 5u 17min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    5u

Ingrediënten

4 personnes

  • 100 g Chocolat blanc (100-120 g)

  • 75 g Sucre

  • 2 Oeufs

  • 50 cl Lait

  • 5 g Maïzena (5-6 g)

Accessoires

  • Batteur

Bereiding

Stap 1 /3

Dans le bol du robot mettre les oeufs, le sucre et la maïzena

  • 75g Sucre
  • 2 Oeufs
  • 5g Maïzena (5-6 g)
  • Batteur
  • Manual P
  • - °C
  • V6
  • 2 min

Stap 2 /3

Ajouter le reste des ingrédients

  • 100g Chocolat blanc (100-120 g)
  • 50cl Lait
  • Batteur
  • Dessert P
  • 10 min
  • V6
  • 90 °C

Stap 3 /3

Mettre la crème dans des ramequins et les fermer immédiatement puis les réserver de suite au frigo pour environ 5h à 6h

  • 100g Chocolat blanc (100-120 g)
  • 75g Sucre
  • 2 Oeufs
  • 50cl Lait
  • 5g Maïzena (5-6 g)