Masala chaas

Stap 1 /5

Dans le bol du mixeur, versez tous les ingrédients. Fermez le couvercle et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 560g Yaourt
• 50cl Eau
• 1po Gingembre
• 1 Piment vert
• 0.5càc Sel
• 1càc Masala chaas
• 1càc Cumin en poudre
• 1càs Coriandre fraîche
• 6feuille Menthe fraîche
• Glaçons et menthe pour servir

Stap 2 /5

Assurez-vous qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Stap 3 /5

Versez la préparation dans des verres avec des glaçons, garnissez de feuilles de menthe et saupoudrez de cumin.

• 1càc Cumin en poudre
• Glaçons et menthe pour servir

Stap 4 /5

Servez immédiatement ou réfrigérez pour refroidir le chaas pendant quelques heures.

Stap 5 /5

Le chaas est meilleur lorsqu'il est servi bien froid.