Manti russe

Stap 1 /5

Couper l'oignon en petit morceaux.

• 1 Oignons

Stap 2 /5

Mélanger l'oignon avec la viande hachée.

• 500g Viandes hachées
• 1 Oignons

Stap 3 /5

Faire une pâte avec l'eau et la farine.

• 600g Farines
• 400ml Eau

• Couteau pour pétrir/concasser

Stap 4 /5

Étaler la pâte sur 0,5 cm d'épaisseur et faire des cercles avec un emporte-pièce. Puis garnir les cercles avec la farce préparer au préalable. Refermer les cercles en forme de lune.

Stap 5 /5

Mettre les lunes dans le cuiseur vapeur et laisser cuire avec 700 ml d'eau dans le bol.

• Cuiseur vapeur