Légumes sautés - Recepten Multicuiseurs | Moulinex
 Recept door Moulinex

Légumes sautés

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg d’aubergines

  • 500 g de poivrons

  • 300 g de tomates

  • 20 g de sauce tomate

  • 250 g de carottes

  • 250 g d’oignons

  • 3 c. à s. d’huile végétale

  • 40 g d’ail

  • Coriandre et romarin

  • Sel, épices

Bereiding

Stap 1 /3

Couper l’aubergine en tranches de 1,5 cm d’épaisseur. Râper la carotte. Couper l’oignon et l’ail. Émincer le poivron et les tomates. Hacher la coriandre.

Stap 2 /3

Mettre tous les ingrédients dans le multicuiseur et mélanger.

Stap 3 /3

Faire cuire en mode STEW (MIJOTER) pendant 20 minutes.