Koffiegelato

Stap 1 /8

Meng de melk, vloeibare crème fraîche, suiker en maïszetmeel in een pan. Breng aan de kook en blijf constant kloppen tot het mengsel lichtjes indikt.

• 200ml Volle melk
• 200ml Vloeibare crème fraîche
• 50g Suiker
• 8g Maïszetmeel

Stap 2 /8

Verwijder van het vuur, voeg de gemalen koffie toe. Meng en laat afkoelen tot het warm is.

• 2tl Gemalen koffie

Stap 3 /8

Giet het mengsel in de kleine kom.

Stap 4 /8

Doe de deksel erop en plaats de kom 24 uur in de vriezer.

Stap 5 /8

Haal de kom uit de vriezer en verwijder de deksel.

Stap 6 /8

Plaats de kleine kom in de buitenste bokaal.

Stap 7 /8

Start het programma.

Stap 8 /8

Geniet onmiddellijk.