Kleine gesmolten chocoladecakejes - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Kleine gesmolten chocoladecakejes

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 29min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personen

  • 6 Cakevormpjes (diameter 7 cm / hoogte 4 cm)

  • 170 g Pure chocolade 53%

  • 80 g Boter

  • 18 cl Karnemelk

  • 80 g Suiker

  • 1 Middelgroot ei

  • 1 tl Vanille-extract

  • 160 g Bloem

  • 1 tl Bakpoeder (4 g)

  • 1 Snufje zout

  • 100 g Chocoladestukjes

  • 10 g Gesmolten boter

Bereiding

Stap 1 /4

Smelt de chocolade en boter samen, in de magnetron of au-bain-marie. Voeg het ei, de karnemelk, de suiker en de vanille toe en meng goed met een garde. Voeg dan de bloem, het bakpoeder en het zout toe en meng met een spatel. Zodra het mengsel glad is, roer je de chocoladestukjes erdoor.

  • 170g Pure chocolade 53%
  • 80g Boter
  • 18cl Karnemelk
  • 80g Suiker
  • 1 Middelgroot ei
  • 1tl Vanille-extract
  • 160g Bloem
  • 1tl Bakpoeder (4 g)
  • 1 Snufje zout
  • 100g Chocoladestukjes
  • 10g Gesmolten boter

Stap 2 /4

Beboter de vormpjes en giet het beslag erin (120 g per vormpje).

  • 6 Cakevormpjes (diameter 7 cm / hoogte 4 cm)

Stap 3 /4

Plaats de vormpjes in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces.

  • Cooking
  • 14 min
  • 160 °C

Stap 4 /4

Controleer of de cakejes gaar zijn door een mes tot op de bodem van de vormpjes te steken. Het moet er schoon uitkomen, zo niet, bak ze dan nog 2 minuten. Pas de bereidingstijd aan naar smaak. Verwijder de cakejes met een ovenwant of keukentang.