Kipfilets met spek en groenten met rode pesto

Stap 1 /6

Leg de kipfilet op een snijplank. Snijd de lapjes met een klein, scherp mes doormidden om een gleuf te maken. Open ze als een zak. Bestrooi met peper en zout.

• 3 Kipfilets
• Zout, peper

Stap 2 /6

Werk af met de roomkaas. Sluit en omwikkel elke kipfilet met 4 plakjes spek. Zet apart.

• 3 Kipfilets
• Zout, peper
• 3el Verse roomkaas met kruiden
• 12reepje Buikspek

Stap 3 /6

Meng de groenten in een kom met de olie, rode pesto en kruiden. Doe alles in de bak van het apparaat. Start het bakproces.

• 1.5kg Diepvriesgroentemix
• Zout, peper
• 3el Olijfolie
• 6el Rode pesto

Stap 4 /6

Roer de groenten na 10 minuten om en leg de kipfilet erbovenop. Ga door met bakken.

• 3 Kipfilets
• Zout, peper
• 3el Verse roomkaas met kruiden
• 12reepje Buikspek

Stap 5 /6

Draai de kipfilets 10 minuten voor het einde van de gaartijd om zodat ze gelijkmatig bakken.

Stap 6 /6

Leg op een bord en serveer meteen.

• 3 Kipfilets
• Zout, peper
• 3el Verse roomkaas met kruiden
• 12reepje Buikspek
• 1.5kg Diepvriesgroentemix
• Zout, peper
• 3el Olijfolie
• 6el Rode pesto