Kip cordon bleu-rolletjes - Recepten Crisp&Go 3P | Moulinex
Recept door Moulinex

Kip cordon bleu-rolletjes

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 2u
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    1u

Ingrediënten

4 personen

  • 2 straaltje Kip

  • 100 g Emmental kaas

  • 2 sneetje Ham

  • 10 cl bechamelsaus

  • 150 g Broodkruim

  • 200 g Bloem

  • 2 Eieren

  • 4 g Zeezoutvlokken

  • 2 cl Olijfolie

Accessoires

  • Rooster

Bereiding

Stap 1 /8

Snijd de Emmental kaas in staafjes.

  • 100g Emmental kaas

Stap 2 /8

Snijd de kippenborsten horizontaal doormidden om dunnere lapjes te maken. Leg ze tussen vershoudfolie en bakpapier en plet ze met een deegroller.

  • 2straaltje Kip

Stap 3 /8

Leg de ham op de platgedrukte kip. Voeg de bechamelsaus en de Emmentalstaafjes toe.

  • 2straaltje Kip
  • 100g Emmental kaas
  • 2sneetje Ham
  • 10cl bechamelsaus

Stap 4 /8

Rol de kip rond de vulling en wikkel ze strak in vershoudfolie tot een rol. Laat 1 uur opstijven in de koelkast.

Stap 5 /8

Verwijder de vershoudfolie en haal de rolletjes vervolgens door de bloem, de losgeklopte eieren en het broodkruim.

  • 150g Broodkruim
  • 200g Bloem
  • 2 Eieren

Stap 6 /8

Leg de kip cordon bleu-rolletjes in het Toestel met het rooster. Besprenkel met de olijfolie. Start het programma.

  • 2cl Olijfolie
  • Rooster

Stap 7 /8

Draai halverwege de kooktijd om.

Stap 8 /8

Serveer met een groene salade.