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- Kartoffelpuffer (galettes de pommes de terre allemandes)
Kartoffelpuffer (galettes de pommes de terre allemandes)
- Totale tijd 30min
- 15min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
12 pièces
1000 g Pommes de terre
150 g Oignons
1 càs Jus de citron
1 càc Sel
Poivre
1 càs Farine
2 càs Fromage blanc
1 Oeuf
Huile pour cuisson
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Bereiding
Stap 1 /4
Mettez tous les ingrédients dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Verrouillez le couvercle avec bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 2 /4
Ramenez la préparation vers le centre à l'aide de la spatule. Verrouillez le couvercle avec bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 3 /4
Ramenez le mélange encore une fois vers le centre avec la spatule. Verrouillez le couvercle avec bouchon et appuyez sur 'Start'.
Stap 4 /4
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et laissez dorer les galettes de chaque côté.
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