Kaas-knoflook plukbrood

Stap 1 /6

Smelt de boter in de microgolfoven. Voeg de olijfolie, knoflook, peterselie, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Meng goed.

• 25g Boter
• 1.5el Olijfolie
• 1el Fijngehakte peterselie
• 1tl Italiaanse kruiden
• 1.5teentje Knoflook
• Zout, peper

Stap 2 /6

Leg het brood op een vlakke ondergrond. Snijd het brood diagonaal in sneetjes met een tussenruimte van ongeveer 2 cm, zonder helemaal tot aan de bodem door te snijden. Herhaal in de andere richting zodat er een ruitpatroon ontstaat. Snijd de uiteinden niet door.

• 1 Zuurdesembrood

Stap 3 /6

Bestrijk de inkepingen royaal met het knoflook-botermengsel. Vul de inkepingen met de geraspte mozzarella.

• 100g Geraspte mozzarella

Stap 4 /6

Plaats het brood in het toestel zonder het rooster. Start het programma.

Stap 5 /6

Controleer of de kaas volledig gesmolten is. Laat indien nodig nog 1–2 minuten verder garen.

Stap 6 /6

Serveer onmiddellijk als voorgerecht. Smakelijk.