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- JAMBALAYA DE FIDEUÀ
JAMBALAYA DE FIDEUÀ
- Totale tijd 25min
- 10min
Voorbereidingstijd - 15min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
2 càs huile d’olive
250 g Fideuà
500 g Aiguillettes de Poulet
1 chorizo
12 Crevettes décortiquées
2 Poivrons (rouge/vert)
1 oignon
200 g Chair de tomates
600 ml eau
1 Kub or
1 càc Épices cajun
1 Celeri
2 gousse ail
Bereiding
Stap 1 /5
Faire revenir le poulet dans l’huile
Stap 2 /5
Ajouter le chorizo, l’oignon émincé, les cubes de poivrons, les cubes de céleri et les épices et laisser dorer encore 5 minutes en remuant Remuer
Stap 3 /5
Faire chauffer l’eau et le bouillon kub Remuer
Stap 4 /5
Ajouter la chair de tomate, le bouillon et l’ail et les pâtes pour finir Bien remuer pour décoller les sucs Lancer la cuisson sous pression (Se reporter au temps de cuisson sur le paquet et diviser par 2)
Stap 5 /5
Ajouter les crevettes après cuisson et remuer pour qu’elles se réchauffent avant de servir
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