Gelato met hazelnootpasta

Stap 1 /8

Meng de melk, de vloeibare room en de maïzena in een steelpan. Breng al roerend aan de kook tot het mengsel licht indikt.

• 150ml Volle melk
• 150ml Vloeibare crème fraîche
• 6g Maïzena

Stap 2 /8

Haal van het vuur, voeg het smeersel toe. Meng goed. Laat afkoelen tot het warm is.

• 100g Smeersel

Stap 3 /8

Giet het mengsel in de kleine kom.

Stap 4 /8

Doe het deksel erop en zet de kom 24 uur in de vriezer.

Stap 5 /8

Haal de kom uit de vriezer en haal het deksel eraf.

Stap 6 /8

Doe de kleine kom in de buitenbokaal.

Stap 7 /8

Start het programma.

Stap 8 /8

Geniet meteen.