Gratin de Penne et jambon

Stap 1 /5

mettre les penne avec l'eau et le sel dans le cookeo. Ajouter 10cl de crème fraîche et les 2 cas de fond de veau. Mélanger.

Stap 2 /5

mettre à cuire sous pression pendant 8 à 9 minutes selon les goûts.

Stap 3 /5

Ajouter le reste de crème fraîche et le jambon coupé en lamelles. Mélanger.

Stap 4 /5

Ajouter la moitié de l'emmental et mélanger.

Stap 5 /5

Mettre dans un plat allant au four et parsemer avec le reste d'emmental. Mettre au four position grill à 225-250°C pendant environ 5-10min jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et grillé. Servir