Geroosterde maïssalade - Recepten Easy Fry Mega | Moulinex
 Recept door Moulinex

Geroosterde maïssalade

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 44min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    24min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • Voor de maïssalade:

  • 6 Maïskolven

  • 2 el Olijfolie

  • 2 tl Gedroogde oregano

  • 10 Radijsjes

  • 2 Avocado's

  • 3 Bosuitjes

  • 250 g Rucola

  • 250 g Bramen

  • Voor de dressing:

  • 5 el Limoensap

  • 2 el Olijfolie

  • Zout, peper

Bereiding

Stap 1 /8

Bestrijk de maïskolven met olijfolie en bestrooi met oregano.

  • 6 Maïskolven
  • 2el Olijfolie
  • 2tl Gedroogde oregano

Stap 2 /8

Was de radijsjes en snijd ze in dunne plakjes. Schil de avocado's, haal de pit eruit en snijd ze blokjes. Was en snipper de bosuitjes.

  • 10 Radijsjes
  • 2 Avocado's
  • 3 Bosuitjes

Stap 3 /8

Meng in een grote kom het limoensap met de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

  • 5el Limoensap
  • 2el Olijfolie
  • Zout, peper

Stap 4 /8

Voeg de rucola, schijfjes radijs, bramen, avocado, bosuitjes en vinaigrette toe.

  • 10 Radijsjes
  • 2 Avocado's
  • 3 Bosuitjes
  • 250g Rucola
  • 250g Bramen

Stap 5 /8

Plaats de maïskolven in het apparaat met de plaat. Start het kookproces.

  • Cooking
  • 20 min
  • 180 °C

Stap 6 /8

Draai de maïskolven halverwege het kookproces om.

Stap 7 /8

Controleer of de maïs goed gaar is en bak deze indien nodig nog een paar minuten extra.

Stap 8 /8

Laat de maïskolven afkoelen zodat je ze vast kunt pakken. Snijd de maïs van de kolf en voeg toe aan de rest van de salade.