Geroosterde aubergines met yoghurtsaus
- Totale tijd 45min
- 10min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (16)
Easy Fry Silence EZ5728F0 Air fryer - Smart Assist - 5L - Stille technologie Easy Fry Mega EZ855HF0 Air Fryer - 8 programma's - 7.5 L Easy Fry Max EZ245A20 Air fryer - 10 programma's - 5L Dual Easy Fry & Grill XXL EZ9428F0 Air Fryer - 7 programma's - 6,5L + 4,5L Ontdek het volledige gamma
Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personen
2 Aubergines
4 el Olijfolie
2 tl Cajunkruiden
1 tl Zout
100 g Naturel yoghurt
1 tl Tahini
2 el Citroensap
Zout, peper
Bereiding
Stap 1 /4
Was de aubergines en snijd ze in de lengte. Kruid het vruchtvlees van de aubergines met zout en olie. Bestrooi het oppervlak met cajunkruiden.
Stap 2 /4
Plaats de aubergines in het apparaat voorzien van de plaat. Start het bakproces.
Stap 3 /4
Bereid ondertussen de saus. Meng alle ingrediënten in een kom en zet opzij om af te koelen.
Stap 4 /4
Leg de aubergines wanneer ze gaar zijn op een bord en serveer met de yoghurtsaus.
Vergelijkbare recepten
Aubergines met mozzarella
Geroosterde halloumi met honing
Geroosterde bloemkool met citroensaus
Gegrilde steak met geroosterde tomaten
Geroosterde kip met zelfgemaakte frietjes
