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Genre de Couscous rapide
- Totale tijd 45min
- 15min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
5 personnes
5 Pilons de poulet
5 Merguez
10 Carottes
5 Courgettes
1 Branche de céleri
400 g Boite de tomate concassées
400 g Boite de pois chiches
1 pincée Piment de cayenne
1 càs Sel
3 pincée Poivre
600 ml Eau
1 Oignon
Bereiding
Stap 1 /4
Préparer les légumes : -couper les carottes en tronçons -couper les courgettes et le céleri en tranches -emincer l'oignon
Stap 2 /4
Faire dorer les pilons de poulet, les merguez puis l'oignon émincé
Stap 3 /4
Ajouter les tomates concassées, carottes, céleri, courgettes,pois chiches, sel, poivre, piment et eau et cuire sous pression 15min
Stap 4 /4
Préparer la semoule à part , perso je fais 2verres de semoule 😉, préparer de l'harissa (dans un bol dilué une cuillère a soupe de harissa dans le jus de couscous) pour les amateurs. Degustez
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