Gaufres du pas de calais by popo
- Totale tijd 2u 9min
- 5min
Voorbereidingstijd - 1u 4min
Gaartijd - 1u
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
230 g Beurre fondu
1 pincée Sel
470 g Farine
670 ml Lait
4 Oeufs
20 cl Crème fraîche liquide
25 cl Bière
11 g Levure fraîche
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Bereiding
Stap 1 /6
Dans le bol muni du couteau pour pétrir concasser, mettre les 4 jaunes d'oeufs Laisser les blancs au frigo
Stap 2 /6
Incorporer les ingrédients
Stap 3 /6
Mixer les ingrédients
Stap 4 /6
Faire pousser la pâte à 30°C
Stap 5 /6
Mixer les blancs en neige après la pousse de la pâte
Stap 6 /6
Dans un grand récipient, incorporer doucement les blancs en neige dans la pâte à la spatule
Waarom twee pakjes?
Je producten kunnen vanuit twee verschillende magazijnen worden verzonden:
Verzonden door Moulinex Shop
Verzonden door Moulinex Accessoires
Het is niet mogelijk om artikelen uit twee verschillende magazijnen in één pakket te combineren.