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Frites polenta parmesan
- Totale tijd 1u 34min
- 10min
Voorbereidingstijd - 24min
Gaartijd - 1u
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
200 g Polenta
60 cl Eau
40 g Parmesan
2 càs Herbes séchées (origan, thym, etc.)
4 càs Huile d’olive
Sel, poivre
Accessoires
Extra Crisp
Bereiding
Stap 1 /6
Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.
Stap 2 /6
Mélanger l’huile avec les herbes. Verser la polenta dans la cuve et ajouter l’eau, le sel et le poivre.
Stap 3 /6
Cuire en mélangeant jusqu'à ce que la polenta épaississe.
Stap 4 /6
Tapisser un plat rectangulaire de papier cuisson. Répartir uniformément la polenta et réserver au frais au moins 1 heure.
Stap 5 /6
Couper la polenta en frites et badigeonner d’huile d’olive. Les saupoudrer de parmesan.
Stap 6 /6
Eteindre le Cookeo. Positionner l’Extra Crisp. Lancer la fonction N°3 pdt 20 min. Retourner à mi-cuisson.
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