Frite maison - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Axou2b

Frite maison

ratings.3.6

3.6 /5 -

21 Reviews

  • Totale tijd 1u
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    10min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Pomme de terre

  • 2 l Huile tournesol

  • 1 càs Sel

Bereiding

Stap 1 /2

Mettre le cookeo en mode doré verser les 2L huile tournesol

  • 1kg Pomme de terre
  • 2l Huile tournesol
  • 1càs Sel
  • Dorage

Stap 2 /2

Dès que l’huile est bien chaude, blanchir les frites(500g)dans l’huile pendant 10 mn .Les remuer delicatement de temps en temps pour éviter le collage entre elles. Une fois blanchies Sorter les de l’huile et verser les autres 500 g de frites,les blanchir,replonger les premiers 500g blanchis pour les dorer et ensuite recommencer le dorage pour les derniers 500g.Salez à votre convenance.Degustez.

  • 1kg Pomme de terre
  • 2l Huile tournesol
  • 1càs Sel
  • Dorage