Flan aux carambars caramel

Stap 1 /5

Battre les œufs avec le lait concentré sucré et réserver

Stap 2 /5

Mettre le Cookéo en mode mijoter, verser la crème et les 10 barres de carambar à fondre pendant 4 minutes sans cesser de remuer puis arrêter le mode mijoter

Stap 3 /5

Mélanger la crème de carambar au caramel à la préparation œuf et lait sucré.

Stap 4 /5

Beurrer le moule et y verser la préparation.

Stap 5 /5

Laver la cuve et y verser 400 ml d’eau. Mettre le moule dans le panier vapeur en cuisson sous pression 35 minutes. Bon appétit