Far aux mirabelles

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Mettre la farine et le sucre dans un saladier. Faire un puits et ajouter les œufs. Mélanger et verser progressivement le lait.

Stap 3 /6

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

Stap 4 /6

Verser dans le moule. Ajouter les mirabelles. Verser 20 cl d'eau dans la cuve et placer le panier vapeur.​

• Moule à gâteau

Stap 5 /6

Cuisson sous pression

Stap 6 /6

Faire refroidir avant de démouler.