Falafels
- Totale tijd 33min
- 20min
Voorbereidingstijd - 13min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
2 personen
150 g Gedroogde kikkererwten
1 Ui
1 teentje Knoflook
0.5 tl Gemalen komijn
15 g Koriander
1 el Tahini
4 el Olijfolie
0.5 Citroen (zeste en sap)
Zout, peper
Accessoires
Rooster
Bereiding
Stap 1 /7
Gebruik de geschikte kom in functie van de hoeveelheden in het recept.
Stap 2 /7
Laat de gedroogde kikkererwten een nacht weken in veel water.
Stap 3 /7
Giet de kikkererwten af en mix ze met alle overige ingrediënten tot een grof maar goed gemengd mengsel. Als het mengsel te vochtig is, voeg dan een beetje kikkererwtenbloem toe.
Stap 4 /7
Vorm falafels van ongeveer 30 g per stuk en druk ze lichtjes plat zodat ze gelijkmatig garen.
Stap 5 /7
Plaats de helft van de falafels in het toestel uitgerust met het rooster. Start het programma.
Stap 6 /7
Draai de falafels halverwege de gaartijd om. Bak een tweede ovenlading met de resterende falafels.
Stap 7 /7
Serveer in pitabrood met hummus en salade.
Waarom twee pakjes?
Je producten kunnen vanuit twee verschillende magazijnen worden verzonden:
Verzonden door Moulinex Shop
Verzonden door Moulinex Accessoires
Het is niet mogelijk om artikelen uit twee verschillende magazijnen in één pakket te combineren.