Escalope patates crème fraîche - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Tiff

Escalope patates crème fraîche

ratings.4.6

4.6 /5 -

3 Reviews

  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 2 Escalopes

  • 500 g Patates

  • 100 g Champignons

  • 1 Tomate

  • 200 ml Eau

  • 1 càs Moutarde

  • 10 cl Crème fraîche

Bereiding

Stap 1 /4

Faire dorer les escalopes et les champignons environ 5 minutes

  • 2 Escalopes
  • 100g Champignons

Stap 2 /4

Rajouter les patates, la tomate, l'eau

  • 500g Patates
  • 1 Tomate
  • 200ml Eau

Stap 3 /4

Faire cuire sous pression

Stap 4 /4

Après cuisson sous pression, enlever tous les ingrédients en laisser la sauce. Remettre en Dorage, ajouter la moutarde et la crème fraîche au début du préchauffage. Attendre la texture de la sauce voulue en remuant de temps en temps. Servez!

  • 1càs Moutarde
  • 10cl Crème fraîche