Dolce - Recepten Kitchen Machines Touch/Touch + | Moulinex
Recept door Siflette

Dolce

Beoordeling met één ster (gemiddeld)

1 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 15u 24min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    15u

Ingrediënten

4 unités

  • 500 g Farine 00

  • 315 g eau

  • 100 g Ernesto (levain frais)

  • 10 g sel

  • 15 g Huile olive

  • 30 Minutes

Bereiding

Stap 1 /4

Autolyse

  • 500g Farine 00
  • 315g eau

Stap 2 /4

Patientez 30 mn

  • 30 Minutes

Stap 3 /4

Petrissage

  • 100g Ernesto (levain frais)
  • 10g sel
  • 15g Huile olive

Stap 4 /4

Pétrissage v2