Curry de courgettes et pois chiches - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door ambre.dsa

Curry de courgettes et pois chiches

ratings.4.3

4.3 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 3 Petites courgettes

  • 400 g De pois chiches cuits (ou 1 grande boite)

  • 1 Oignon

  • 240 g tomates pelées

  • 30 cl De bouillon de légumes

  • 1 càs De curry en poudre

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivre

  • 1 càs D’huile d’olive

Bereiding

Stap 1 /3

Emincer l’oignon et découper les courgettes en gros cubes.

  • 3 Petites courgettes
  • 1 Oignon

Stap 2 /3

En mode dorage, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive quelques minutes. Ajouter les courgettes et laisser cuire jusqu’à qu’elles commencent à dorer.

  • 3 Petites courgettes
  • 1 Oignon
  • 1càs D’huile d’olive
  • Dorage

Stap 3 /3

Ajouter le reste des ingrédients dans l’appareil, passer le Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.

  • 400g De pois chiches cuits (ou 1 grande boite)
  • 240g tomates pelées
  • 30cl De bouillon de légumes
  • 1càs De curry en poudre
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre
  • Cuisson haute pression
  • 10 min