Cuisses de poulet à l'échalote
- Totale tijd 40min
- 5min
Voorbereidingstijd - 35min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Ingrediënten
4 personnes
4 Cuisses de poulet
1 Sachet de fondu à la charal
15 cl Vin blanc
2 càs Huile d'olive
1 càs Maïzena
Bereiding
Stap 1 /4
Brûler les poils du poulet
Stap 2 /4
Dans la cuve mettre l'huile d'olive Ajouté le sachet de fondu à l'échalote mode rissolage fort Ajouté les cuisses de poulet (si les cuisses sont imposantes les faire en deux temps)5mn
Stap 3 /4
Ajouté le vin blanc les cuisses de poulet mode sous pression haute pression 15mn
Stap 4 /4
Épaissir la sauce avec maïzena
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