Cuisse de poulet en papillote de chou et son riz - Recepten Cookeo | Moulinex
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Cuisse de poulet en papillote de chou et son riz

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4.2 /5 -

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  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 2 Cuisses de poulet

  • 1 càc Huile d'olive

  • 1 Oignon

  • 3 Carottes

  • 0.5 Chou chinois

  • 120 g Riz

  • 200 ml Eau

Bereiding

Stap 1 /6

Éplucher les oignons et les émincer Éplucher les carottes Laver le chou

  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 0.5 Chou chinois

Stap 2 /6

Dans la cuve du Cookeo en mode dorer verser la cuillère à café d'huile d'olive, y faire dorer les oignons et les cuisses de poulet

  • 2 Cuisses de poulet
  • 1càc Huile d'olive
  • 1 Oignon

Stap 3 /6

Pendant ce temps couper les carottes en rondelles et éffeuiller le chou

  • 3 Carottes
  • 0.5 Chou chinois

Stap 4 /6

Tapisser le fond du panier vapeur avec les feuilles de chou, mettre dedans les carottes, les oignons bien dorés ainsi que les cuisses de poulet dorées elles aussi, recouvrir le tout de feuilles de chou pour faire une papillote

  • 2 Cuisses de poulet
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 0.5 Chou chinois

Stap 5 /6

Dans le fond de la cuve du Cookeo sans la rincer, y mettre le riz et recouvrir d'eau, mélanger pour bien déglasser les goûts d'oignons et de poulet

  • 120g Riz
  • 200ml Eau

Stap 6 /6

Poser le panier vapeur sur le riz et faire cuire sous pression pendant 15min

  • 2 Cuisses de poulet
  • 1càc Huile d'olive
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 0.5 Chou chinois
  • 120g Riz