Crêpes vegan au lait d’amande - Recepten Companion | Moulinex
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Crêpes vegan au lait d’amande

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  • Totale tijd 1u 26min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    46min
  • Afkoeltijd
    30min

Ingrediënten

14 pièces

  • 250 g Farine T65

  • 600 ml Lait d’amande

  • 3 càs Maïzena

  • 1.5 càs Huile neutre

  • 80 ml Eau

  • 2 càs Rhum

Accessoires

  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /3

Mélanger la farine et la fécule ensemble.

  • 250g Farine T65
  • 3càs Maïzena
  • Mélangeur
  • Manual P
  • - °C
  • V1
  • 20 sec

Stap 2 /3

Ajouter l’huile, l’eau et les 3/4 du lait d’amande.

  • 600ml Lait d’amande
  • 1.5càs Huile neutre
  • 80ml Eau
  • Mélangeur
  • Pastry P1
  • 3 min

Stap 3 /3

Terminer en ajoutant 1/4 du lait d’amande restant et le rhum puis laisser reposer 30 min avant de faire cuire les crêpes à la poêle.

  • 600ml Lait d’amande
  • 2càs Rhum
  • Mélangeur
  • Pastry P1
  • 3 min