Crème poires et châtaignes - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Crème poires et châtaignes

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  • Totale tijd 18min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 0.5 Oignon rouge

  • 1 càc Paprika

  • 3 cube Poires

  • 125 g Châtaignes

  • 25 cl Eau

  • 10 cl Crème liquide

  • 0.5 càs Huile d’olive

  • Sel, poivre

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 3 /6

Dorer les oignons 2 min. Ajouter les poires et dorer 2 min.

  • Dorage

Stap 4 /6

Saupoudrer de paprika, ajouter les châtaignes et verser l’eau.

Stap 5 /6

Cuisson sous pression

  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Stap 6 /6

Verser la crème, saler et poivrer. Mixer.

  • Maintien au chaud