Crème dessert chocolat

Stap 1 /5

Mettre tous les ingrédients dans la cuve et utiliser le mélangeur. Mélanger vitesse 6 pendant 2mn sans cuisson. Mélanger vitesse 6 pendant 2 minutes

• 1l Lait demi écrémé
• 70g Sucre
• 30g Maïzena
• 1 Œuf
• 160g Chocolat noir ou au lait

• Mélangeur

Stap 2 /5

Mélanger vitesse 4 température 90 degrés pendant 13mn

• Mélangeur

Stap 3 /5

Cuire 3mn à 100 degrés

• Mélangeur

Stap 4 /5

Remplir les pots immédiatement à la fin de l'étape 3 sinon un film va apparaître.

Stap 5 /5

Mettre les pots minimum 3h au frigo avant de les déguster.