Crème dessert au café - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door jerebeli

Crème dessert au café

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 2u 25min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    2u

Ingrediënten

6 personnes

  • 50 cl Lait entier

  • 2 Oeuf entier

  • 80 g Cassonade

  • 15 g Sucre vanillé (2 sachets)

  • 20 g Maïzena

  • 5 cl Crème liquide entière

  • 7 g Café soluble

Accessoires

  • Batteur

Bereiding

Stap 1 /4

Dans le robot muni du batteur Mettre le lait les oeuf la cassonade le sucre vanillé et la maïzena Fermer le couvercle et mettre le bouchon sur petite vapeur et lancer le programme dessert vitesse 5 à 90° pour 8 minutes et appuyer sur start

  • 50cl Lait entier
  • 2 Oeuf entier
  • 80g Cassonade
  • 15g Sucre vanillé (2 sachets)
  • 20g Maïzena
  • Batteur

Stap 2 /4

Racler les bords et toujours avec le batteur et le bouchon pour éviter les éclaboussures Ajouter la crème liquide entière Fermer le couvercle et programmer vitesse 6 pour 15 secondes et appuyer sur start

  • 5cl Crème liquide entière
  • Batteur

Stap 3 /4

Toujours avec le batteur et le bouchon Ajouter le café soluble fermer le couvercle et programmer vitesse 6 pour 40 secondes et appuyer sur start

  • 7g Café soluble
  • Batteur

Stap 4 /4

Transvaser le tout dans des pot laisser refroidir un peu à température avant d’émettre à figer au réfrigérateur pendant minimum 2h