Courgettes poivrons riz 3pts la part - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Aurélie

Courgettes poivrons riz 3pts la part

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    15min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 Oignon rouge

  • 1 Poivron vert

  • 1 Poivron rouge

  • 3 Courgettes

  • 240 g Tomates pelées

  • 1 càs Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 càc Herbes de Provence

  • 150 ml Eau

  • 100 g Riz basmati

Bereiding

Stap 1 /3

Émincer l'oignon, couper les poivrons en dés, couper les courgettes en demi rondelles de 1cm

  • 1 Oignon rouge
  • 1 Poivron vert
  • 1 Poivron rouge
  • 3 Courgettes

Stap 2 /3

Faire dorer l'oignon, ajouter les poivrons

  • 1càs Huile d'olive
  • 1 Oignon rouge
  • 1 Poivron vert
  • 1 Poivron rouge
  • Rissolage fort
  • 5 min

Stap 3 /3

Rajouter les courgettes, les tomates pelées, le riz et leau, assaisonner. Faire cuire sous pression 10 min.

  • 3 Courgettes
  • 240g Tomates pelées
  • 1càs Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1càc Herbes de Provence
  • 150ml Eau
  • 100g Riz basmati
  • Cuisson haute pression
  • 10 min